Resep Puding Pisang Cokelat Panggang

Resep masakan kali ini saya akan berikan cara membuat puding hangat yang terbuat dari pisang, roti tawar, susu dan cokelat. Kue pudding pisang yang akan kita buat mempunyai tekstur yang empuk dan mempunyai rasa manis yang enak baik disajikan dalam keadaan panas ataupun dingin.

Bahan:

• 4 buah pisang raja nangka, kupas
• 5 lembar roti tawar, potong-potong
• 100 g chocolate chips
  
  Kocok jadi satu:
• 400 ml susu segar
• 100 ml krim segar
• 2 butir telur ayam
• 4 sdm gula pasir

Cara membuat:

• Goreng pisang dengan sedikit mentega hingga kecokelatan. Angkat.
• Potong-potong melintang. Sisihkan.
• Susun potongan roti tawar dan pisang dalam mangkuk-mangkuk kertas.
• Tuangi campuran susu.
• Taburi chocolate chips.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
• Angkat, sajikan hangat atau dingin.